
Nous connaissons tous ce sentiment. Vous êtes en train de cuisiner et vous n'arrivez pas à trouver l'épice dont vous avez besoin pour que votre plat atteigne le niveau supérieur. Cela vous est familier ? Si votre armoire à épices a besoin d'être réorganisée, ne cherchez plus. Voici trois façons différentes d'organiser vos épices pour que vous puissiez trouver rapidement ce dont vous avez besoin.

L'approche "alphabétique
L'une des façons les plus simples d'organiser vos herbes est de les classer par ordre alphabétique. De cette façon, vous pouvez saisir le pot dont vous avez besoin sans avoir à vous demander où il se trouve. De plus, cette méthode permet de remettre facilement les pots à leur place lorsque vous avez fini de cuisiner. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une imprimante d'étiquettes et vous pouvez commencer. Attention : le classement par ordre alphabétique peut sembler évident, mais veillez à regrouper les épices similaires. Par exemple, toutes les épices pour pâtisseries doivent se trouver dans une section, et toutes les épices pour salades dans une autre. De cette façon, vous n'aurez pas à fouiller dans de nombreux bocaux lorsque vous chercherez quelque chose de précis.

L'approche "cuisine
Si vous cuisinez beaucoup de plats d'une certaine cuisine - italienne ou indienne, par exemple - il peut être judicieux de classer vos épices par cuisine. Ainsi, toutes les épices dont vous avez besoin pour vos plats préférés sont à portée de main au moment de cuisiner. De plus, cette méthode peut également contribuer à réduire la fatigue liée à la prise de décision. En effet, si vous savez à l'avance quel type de plat vous voulez préparer, il vous sera beaucoup plus facile de choisir les épices à utiliser
L'approche "code couleur
Pour ceux qui aiment l'ordre et le rangement (sans jugement ici), envisagez d'organiser vos épices par couleur. Cette méthode peut demander un peu plus de travail au départ, mais cela en vaut la peine à long terme lorsque tous vos bocaux bien rangés sont à portée de main. De plus, cette approche peut ajouter un peu d'intérêt visuel à votre armoire à épices, ce qui est toujours un plus !
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, prendre le temps de ranger vos pots à épices vous fera gagner de précieuses minutes (et peut-être même des heures) dans la cuisine par la suite. Alors, qu'attendez-vous ? Mettez de l'ordre dans vos pots !